Máš hlad? Pak jsi tu správně!

borůvkové muffinky:

200g borůvek

270g polohrubé mouky

120g změklého másla

120g cukru

1 vejce

300g kyselé smetany

2 a 1/2 lyžičky kypřícího prášku

špetka soli

mimoto:

moučkový cukr na posypání

másko na vymazání formiček

postup:

1.troubu předehřejeme na 200 stupňů celsia,borůvky důkadně omyjeme necháme okapat obalíme ve dvou lžících mouky.

2.máslo s cukrem utřeme do pěny a vmícháme vejce a kyselou smetanu

3.zbylou prosátou moukupromícháme s kypřícím práškem a špetkou soli,prosijeme na máslovou pěnu promícháme, a nakonec promícháme z borůvkami

4.dvanáct formiček na muffinky vymažeme máslem naplníme těstem a pečeme na prostřední příčce trouby zhruba 20 minut.vyndáme z trou by,necháme vychladnout a posypeme moučko vým cukrem. Dobrou chuť vám přeje tým cukříci 007